Del archivo · Tips y Consejos

Cómo combatir la resaca durante Fiestas Patrias

Comunidad Gourmet

Cómo combatir la resaca durante Fiestas Patrias

Por el gusto de la comida regional

Paladar Regional

Arica y ParinacotaTarapacáAntofagastaAtacamaCoquimboValparaísoMetropolitanaO'HigginsMauleBiobíoAraucaníaLos RíosLos LagosAysénMagallanes

Facebook Síguenos en Twitter YouTube

Cómo combatir la resaca durante Fiestas Patrias

Hidratarse, consumir potasio y vitaminas, son parte de las consideraciones a tener en cuenta durante la semana del 18.

Náuseas, sueño, dolores de cabeza, malestar estomacal… ¿Le parecen conocidos estos síntomas? La mayoría dirá que sí, sobre todo después de celebrar una fecha tan importante como el 18 de septiembre. Y a pesar de que estos síntomas no duran más de 24 horas, no existen remedios mágicos para superar la resaca, por lo que el principal llamado es a evitar el consumo de alcohol en exceso. “Si va a beber lo recomendable es que sea al estar comiendo. De esta forma, se retarda la absorción del alcohol hasta en cuatro veces”, señala la directora médica de Laboratorio Chile, doctora Virginia Socías, quien junto a la Brand Manager de Kitadol, Patricia Hernández, entregan una serie de consejos que podrían aminorar las molestias.

-Beber abundante líquido: La deshidratación tiene relación directa con el dolor de cabeza. “El alcohol inhibe la vasopresina –hormona antidiurética–, lo que provoca mayor producción de orina y, de paso, que el cuerpo se deshidrate”, explica la especialista de Kitadol. De ahí que no es malo beber agua o bebidas rehidratantes para recuperar las sales minerales perdidas.

-Tomar sopa: Un caldo de gallina o de verduras bien concentrado ayuda a que la resaca no sea tan intensa. Deber ser calientito y más de una porción al día.

-Consumir potasio y vitamina B12: Los plátanos contienen buenas dosis de potasio, así que se recomienda comer varias porciones de esta fruta post celebración. La vitamina B12 se encuentra en alimentos de origen animal, huevos y lácteos. Si comes, por ejemplo, un par de huevos al otro día de haber bebido, tu cuerpo absorberá parte del alcohol.

-Prefiera los cítricos. El jugo de naranja y las mandarinas entregan vitamina C al cuerpo. Por eso hay que preferirlos para sentirse mejor, así como alimentos ligeros y que no irriten la mucosa gástrica. Según la doctora Socías, “lo mejor es optar por cereales, frutos secos, leche y carne”.

-Consumir paracetamol: Este puede ser un gran aliado para sobrevivir a la resaca y es mejor alternativa que el ácido acetilsalicílico que puede provocar reacciones alérgicas. “Dos comprimidos de 500 mg, por ejemplo, cada seis horas, es una dosis suficiente. Aunque no hay que excederse ni abusar de ningún medicamento, ya que podría causar daño hepático o a los riñones”, detalla la doctora Socías.

Inscríbete como Comensal Aquí

Telecuchareando

Cuchareador Destacado

Cristóbal, Cuchareador y Twittero se atrevió con la Torta de Mil Hojas

A través de Twitter aceptó el desafío de hacer la torta y luego nos envió esta foto para lucirse. por Cristóbal

Quienes Somos | Normas de Uso | Contacto

Sitio Web desarrollado por Diarios Ciudadanos

Licencia Creative Commons