Receta Vegetariana: Espaguettis integrales con albahaca

Para que no digan que sólo pensamos en carne, aquí una rica receta para vegetarianos.

Ver Foto Completa

 

Para que no digan que sólo pensamos en carne, aquí una rica receta para vegetarianos.

 

RECETA VEGETARIANA: ESPAGUETTIS CON ALBAHACA

 

INGREDIENTES

200gr Espaguettis integrales 

5 tomates

Sal

40 hojas de Albahaca

3 dientes de ajos

100gr Queso parmesano

Pimienta

Aceite de oliva

 

 

PREPARACIÓN 

Hervir los tomates, pelarlos y cortarlos en pequeños dados.

 

Echar un poco de sal por encima y dejarlos reposar en un colador durante 15 minutos.

 

Lavar y secar con cuidado las hojas de albahaca y pelar tres dientes de ajos. 

 

Rallar el queso parmesano y añadir los tomates y mezclar todo.

 

Colocar en un recipiente e incorporar poco a poco aceite de oliva, condimentar con sal y pimienta.

 

En otra olla poner agua, con sal y un chorrito de aceite, y cuando esté empezando a hervir poner los espaguetis. Cuando estén blanditos pero no sin llegar a romperse estará en su punto, retirarlos del fuego y colarlos, poner la salsa por encima y espolvorear con queso.

 



Tú Rating: Ninguno Promedio: 1.5 (2 votes)

hummmmm parece rico

hummmmm parece rico

qué rica receta! Yo soy

qué rica receta! Yo soy vegetariana hace siete años y me cuesta mucho encontrar recetas ricas y baratas!

Muchas gracias por tu recomendación =)

 

Suerte y sigue mandando cosas ricas!

¿te dedicas a escribir sobre este tema? ¿Cuándo mandarás otra receta?

 

Saludos!


Enviar un comentario nuevo

El contenido de este campo se mantiene privado y no se mostrará públicamente.
 
  • Las direcciones de las páginas web y las de correo se convierten en enlaces automáticamente.
  • Etiquetas HTML permitidas: <a> <em> <strong> <cite> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <object> <embed> <p> <span> <img>
  • Saltos automáticos de líneas y de párrafos.

Más información sobre opciones de formato